Przygotowanie

Zacznij od roztopienia masła. Gdy już będzie bulgotało, dosyp cukru i ciągle mieszaj. Chcemy skarmelizować cukier i troszkę spalić masło, by nadać karmelowy smak ciasteczkom. Odstaw do wystygnięcia. W dużej misce przesiej sypkie składniki i wymieszaj. Dodaj masło z cukrem, jajko i syrop klonowy. Intensywnie mieszaj do połączenia składników. Dodaj pokruszoną czekoladę i żurawinę. Dokładnie wymieszaj. Ciasto powinno mieć taka konsystencję, żeby z łatwością dało się w rękach formować kulki. Na blaszce układaj uformowane ciasto i rozpłaszcz je widelcem. Piecz w 180 st. C przez około 20-25 minut. Smacznego 😋